Liofilizowany rozmaryn idealnie zastąpi świeże zioła, ma intensywny smak i zapach, a dzięki temu, że jest grubo siekany jego smak jest doskonale wyczuwany. Polecamy szczególnie jako dodatek do opiekanych ziemniaków, warzyw czy pieczonych i grillowanych mięs. Rozmaryn nadaje potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Rozmaryn znany jest także ze swoich właściwości leczniczych, głównie dzięki zawartości olejków eterycznych, wykazuje także działanie antybakteryjne, przeciwgrzybiczne oraz antyseptyczne.